Jus des Sportifs

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« Les minéraux sont essentiels pour permettre de reconstruire son propre temple »

  • corps : temple
  • aliments : briques
  • vitalité : maçon
  • code génétique : architecte.

Le sport créer des micro déchirures musculaires et provoque la production d’éléments radicalaires et d’acides. L’organisme connait alors un stress oxydatif qui endommage les différents tissus organiques , la flore intestinale et certaines muqueuses. À long terme, quand le corps n’arrive plus à éliminer ces substances toxiques, on assiste à un stress chronique. S’ensuit une inflammation chronique puis une fatigue chronique.

Nous avons un système tampon permettant de réguler les acides et les espèces radicalaires. Mais lorsqu’ils sont en excès, c’est à dire qu’ils dépassent la capacité adaptative d’élimination, l’organisme s’encrasse et mute. L’alimentation joue alors un rôle important, par l’apport du micronutriments. L’apport nutritionnel doit être adapté à chacun.

Les besoins dépendent de multi-facteurs que seul un professionnel (micronutritionniste / naturopathe) peut déceler objectivement.

Lors d’un effort, le corps perd beaucoup de minéraux, essentiels à la reconstruction cellulaire. Voici la composition d’un jus de légumes adapté lors d’un effort d’endurance et après :

  • céleris branche (riche en sodium)  ATTENTION aux hypotenseurs
  • orange (sans peau) en hiver, à peler / grenade en été
  • curcuma (anti-inflammatoire)
  • gingembre

(Pour les personnes hypotendues et frileuses, favorisez le jus de betterave)

Ce jus est excellent pour les personnes en hypertension et déminéralisées.

 

Bonne dégustation. 🙂

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