Aujourd’hui j’ai eu une idée de mélange , pour ma soupe de saison.
Pourquoi pas mélanger, courge radis blanc et patate douce?
Je m’y attelle alors… j’avoue avoir quelques réticences quant au radis blanc… qui au final a rendu ce mélange délicieux et assaisonné.
1/4 de courge + 1/2 patate douce + 1/3 de radis blanc = merveilleux velouté 🙂
Dans mon assiette j’ai toujours envie de mettre des graines.. alors je me laisse tenter par des graines de tournesol et de courge (pour le côté croquant ^^)
Tout cela fut réalisé en très peu de temps. Et je vous assure un repas velouté délicieux et réconfortant.
Au fourneau !
